Am Strand von Girona in Spanien befindet sich das Drei-Sterne-Restaurant El Celler de Can Roca. Es handelt sich um ein Familienunternehmen. Drei Brüder brachten das Restaurant zur Berühmtheit. Jan, der Älteste als Chefkoch, Joseph als Weinkenner und Jordi, – der jüngste- kocht angeblich die besten Nachspeisen im ganzen Land. Das Essen ist kreativ und verspielt, so gibt es zum Beispiel als Snack karamellisierte Oliven, diese werden allerdings nicht langweilig auf einem Teller, sondern an einem kleinen Olivenbaum hängend serviert. Ein echter Hingucker. Das El Celler de Can Roca ist eine der bekanntesten katalanischen Feinschmeckeradressen. Einmal sollten Sie das Gänge-Menü auf alle Fälle kosten.
Adresse: Carrer Can Sunyer, 46, 17007 Girona, Spanien, Tel.: +34 972222157
